Электроплита гефест ремонт своими руками

Для приготовления пищи могут использоваться различные устройства, но ввиду частого применения и интенсивной работы они в особенности подвержены поломкам. Ремонт электроплит можно провести своими руками на дому, не вывозя громоздкую технику в сервисный центр.

Несмотря на внешнюю сложность, это устройство имеет очень простую конструкцию. Все рабочие элементы установлены в специальном жаропрочном шкафу, выполненном из легированной стали.

Фото – конструкция электроплиты

Принцип работы электроплитки основан на нагревании ТЭНа посредством протекания по нему электрического тока. Устройство оснащено нагревательными элементами, которые необходимы для приготовления пищи. Они бывают керамическими, трубчатыми, галогенными, сплошными.

Фото – строение конфорок

1. Керамические конфорки представлены в виде трубки, поэтому они могут использоваться для любых электроплит и их ремонт очень просто провести самому. Спираль укладывается в отверстие в плите и закрепляется при помощи специальных деталей. Сейчас все чаще используется стеклокерамика, которая более доступная и долговечная, кроме того, она поддается мытью;
2. Галогенные конфорки считаются экономными, они работают за счет галогенных ламп с отражателями. Эти осветительные устройства установлены в различных участках варочной поверхности и обеспечивают быстрый нагрев и небольшой расход электрической энергии;
3. В старых отечественных плитках (Мечта, ЗВИ и прочие) часто устанавливались чугунные спиральные ТЭНы. Они медленно нагревались, но после отключения очень долго отдавали тепло. Отдельно нужно отметить их долговечность и стойкость к влаге и воздействию высоких температур;
4. Трубчатая спираль выполнена из полой трубы. При нагреве она не только отдает тепло, но и способствует циркуляции теплого воздуха внутри себя, что позволяет повысить эффективность работы прибора. Этот тип конфорок сложнее всего отремонтировать самому.

Для питания плиты используется силовой провод, который подключается ко всем конфоркам. Помимо этого, они соединяются также с регуляторами и термостатами, которые выступают в качестве системы безопасности прибора. После включения провод начинает передавать энергию на ТЭН, который необходим для приготовления пищи. Контролировать уровень нагрева и конфорку нужно при помощи соответствующей ручки. У многих бытовых плит Ardo (Ардо), Indesit (Индезит), Electrolux (Электролюкс), Zanussi (Занусси) и прочих помимо этих приборов встроены также таймеры и сигнализаторы. Они помогают контролировать время приготовления пищи.

Фото – современная плита с галогеновыми лампами и сенсором

В отличие от газовых, электроплиты считаются довольно безопасными в повседневном использовании. Их ремонт и обслуживание можно легко выполнять самостоятельно, а по долговечности они значительно лучше, чем газовые модели. В частности, это потому, что их можно чистить в домашних условия, а не ждать прихода специалиста.

Типичные неисправности:

1. При работе появляется запах горелого. Если беспокоит запах горелой пищи, то ремонт не нужен, требуется прочистить поверхность готовки. Если же воняет пластмассой или резиной, то нужно срочно вызвать электрика;
2. Конфорка не греет. Причина может заключаться в отсутствии напряжения, проблеме спирали или управляющей рукоятки. Потребуется ремонт конфорки или её провода;
3. Не настраивается температура нагрева. Здесь однозначно потребуется ремонт переключателя режимов;
4. Конфорка не греется. Частая проблема настольных и стационарных плит в том, что у них трескаются спирали. Они могут разрушиться в результате удара или от резкого перепада температур (к примеру, спираль нагрелась, а на неё случайно попала холодная вода). Именно в этом заключается причина отсутствия нагрева конфорки или неравномерного обогрева пищи. Самостоятельный ремонт спирали очень легко провести без помощи мастера – чащ всего её просто нужно заменить;
5. Плохая работа духовки. Скорее всего, проблема кроется также в поломке спирали.

Сразу нужно отметить, что фирменный сервис не возьмется выполнять гарантийный ремонт после постороннего вмешательства. Поэтому если у Вас нет подобного опыта, то лучше сразу обратиться в специализированные мастерские.

Перед тем, как начинать ремонтировать устройство, нужно разобрать корпус и добраться до основных элементов. В зависимости от конструкции, на панели или на задней стенке электроплиты Ariston (Аристон), Beko (Веко), Bosch (Бош) и прочих могут располагаться резьбовые соединения. Их нужно аккуратно открутить и снять. Стол прикреплен при помощи четырёх винтов, если их снять, то панели можно будет приподнять и убрать в сторону.

Вы увидите провода, которые подходят к конфорке – это кабеля питания и переключателей. Они обязательно снимаются, т. к. в противном случае, дальнейшая разборка будет невозможна. Схема снятия конфорок имеет следующий вид:

1. Сначала отворачивается прижимная гайка заземления;
2. Она аккуратно снимается;
3. Под заземлением может находиться кольцо или скоба, которые служат для максимально плотного прижатия детали к основанию;
4. Конфорка может устанавливаться как на резьбу, так и просто вставляться в отверстие. Вам нужно в зависимости от её конструкции, смазать резьбовой элемент маслом и вывернуть деталь из корпуса или просто поддеть её плоской отверткой и достать.

После Вам откроется доступ к внутренним соединениям устройства. Нужно отметить, что основные элементы варочной поверхности расположены непосредственно под ней, ниже (на днище, под ним, на задней стенке) расположены запчасти духового шкафа.

Фото – варочная панель

Рассмотрим, как производится чистка керамических конфорок фирмы Hansa (Ханса), Gorenje (Горение), AEG и других. Обязательно нужно отключить прибор из сети, иначе Вас может ударить током. Влажной тряпкой нужно намочить грязь на поверхности конфорки и подождать несколько минут, после этого губкой или мягкой щеткой аккуратно счистите нарост. Ни в коем случае нельзя использовать металлический ершик, иначе можно повредить целостность спирали и порошкового напыления.

Фото – чистка

Пошаговая инструкция, как производится замена или ремонт переключателя у бытовых электроплит:

1. Нужно отключить питание и провернуть ручку переключателя от положения выключения до минимального нагрева. В процессе должен раздаться щелок, который свидетельствует о срабатывании термостата;
2. Если щелчка не было, то регулятор неисправен. Для дополнительной проверки термостата нужно оставить его в среднем положении и включить питание – защита должна включаться и отключаться каждые полминуты; Фото – ремонт переключателей электроплит
3. Перед снятием ручек обязательно прочитайте «Руководство пользователя», некоторые модели плит неразборные (Гефест, Кайзер);
4. Первыми снимаются ручки, которыми производится регулировка снаружи. После при помощи отверток откручивается передняя панель;
5. Под неё расположена планка, прижимающая переключатели. Её также нужно выкрутить и снять сломанную деталь.

Что делать, если треснула спираль:

1. Выключите электроплитку из сети. В большинстве случаев, ремонт спирали нецелесообразен, поэтому её нужно будет заменить;
2. Снимите верхнюю варочную панель;
3. Под ней находится либо отверстие для керамических ТЭНов, либо углубление для сплошных чугунных или галогенных;
4. Вам нужно очень осторожно поддеть деталь и вынуть её. Предварительно отсоедините контакты от переключателя и провод питания;
5. По аналогичной схеме установите спираль на замену.

Фото – конфорки для электроплит

Видео: замена конфорок на электроплите

Сегодня популярность бытовой техники, работающей от электричества, постоянно растет, но в процессе эксплуатации иногда происходят незначительные поломки. Электрическая плита присутствует на каждой современной кухне – она является сердцем этого помещения. Когда кухонная помощница выходит из строя, многие домашние умельцы интересуются, можно ли осуществить ремонт электроплиты своими руками?

Во-первых, домашний мастер, решивший самостоятельно починить электрическую плиту, должен как минимум разбираться в электрических приборах, знать элементарные основы электротехники и правила безопасности при проведении такого вида работ. Во-вторых, нужна уверенность в том, что вы сможете выполнить столь сложный ремонт, а главное — найти и устранить основную причину поломки. В-третьих, необходимо подготовить специальный инструмент.

При демонтаже электрических плит вам понадобятся отвертки различного назначения: под крест или шлицу, с разной толщиной, так называемого специалистами жала. Обязательно нужны будут ключи — рожковые и накидные, пассатижи, кусачки. Для внутренних работ в корпусе изделия пригодится паяльник, бокорезы, изоляционная лента и, конечно же, специальный прибор для измерения напряжения и сопротивления.

На фотографии показан только примерный набор необходимого инструмента — во время работы ассортимент используемого инструмента имеет свойство к значительному расширению.

Электрическая плита выглядит весьма внушительно — это сложный бытовой прибор, но его конструкция довольно проста, а все основные рабочие элементы находятся в специальном жаропрочном корпусе, который сделан из нержавеющей стали.

Принцип действия аналогичен всем электрическим бытовым приборам: ток, проходя через нагревательные элементы (ТЭН), нагревает их до заданной температуры. Плита имеет на варочной поверхности несколько конфорок, причем их количество варьируется: минимум две, а стандарт — 4 шт. Например, у бюджетной электроплиты Мечта 15М всего две конфорки и небольшая духовка, а изделие белорусских инженеров Гефест имеет стандартный набор конфорок и объемный духовой шкаф.

Строение конфорок довольно разнообразное. Классика — это конфорки на эмалированной варочной поверхности с ТЭН внутри, современные — сплошные поверхности из керамики со встроенными в них различного типа нагревателями. Рассмотрим основные типы конфорок.

1. Старые отечественные варианты укомплектованы изделиями из чугуна, они медленно нагреваются и также остывают, создавая на кухне паровой эффект, но зато они устойчивы к воздействию влаги и высокой температуры.
2. Трубчатые спирали — они сделаны из полой трубки, при нагревании такие устройства не только отдают тепло, но и способствуют циркуляции теплого воздуха внутри их корпуса, что значительно повышает эффективность их работы. Эти изделия очень сложно отремонтировать самостоятельно.
3. Конфорки из керамики очень просты по конструкции, их несложно отремонтировать в домашних условиях — спираль из нихрома уложена в специальные ячейки по кругу и закреплена. В современных моделях все чаще используются стеклокерамические сплошные плиты — они более долговечные и их легко мыть.
4. Галогенные устройства — это специальные конфорки с аналогичным излучателем, которые устанавливаются в разных местах варочной поверхности. Плита с такими конфорками обеспечивает быстрый нагрев, за секунду, и малый расход электроэнергии, поэтому они самые экономные, но ремонтом могут заниматься только профессиональные мастера.

Все модели современных плит для передачи тока к конфоркам используют силовой провод специального сечения, кроме этого, они соединены с регуляторами и термостатами, обеспечивающие их защиту от перегрева.

В разных моделях контроль уровня нагревания осуществляется по-разному: при помощи ручного изменения режима приготовления пищи или специальных таймеров и сигнализаторов, которые осуществляют контроль.

Во время эксплуатации электрических плит пользователи могут столкнуться с такими типичными неисправностями.

1. Иногда при включении изделия появляется запах горелого — надо выключить плиту и осмотреть конфорки, на которых могли остаться остатки пригоревшей пищи, которые легко удаляются. Когда появляется запах горелой пластмассы или резины, то надо вызывать мастера.
2. ТЭН не нагревается — здесь вина конфорки или соединительных проводов, но для начала надо проверить органы управления, может быть там отошел контакт.
3. Невозможно настроить оптимальную температуру нагревания конфорки — необходимо произвести ремонт переключателя.
4. Не нагревается конфорка — если у вас внутри стоит спираль, то часто происходит ее разрыв от перегрева или попадания влаги. В таком случае починить электроплиту весьма несложно — замените спираль, вот и весь ремонт.
5. Плохо работает духовой шкаф — необходимо прозвонить ТЭНы, в 100% это их вина, требуется замена, т. к. они не ремонтируются.

Внимание! Если подключение электроплиты выполнялось самостоятельно, то ни один сервис не будет делать ремонт бесплатно — вы лишились права на гарантийное обслуживание.

Процесс поиска отказа оборудования не зависит от модели изделия и типа варочной плиты или установленных на ней конфорок.

• Вначале при помощи вольтметра необходимо проверить напряжение. Не стоит исключать возможность срабатывания автомата защиты, может быть нарушена изоляция проводки или причина кроется в розетке. Если это так, то надо разбирать ее, и уточнять причину.
  
• Если индикатор светится на панели управления, а плита не работает, то нет подачи тока на конфорки, значит, нужно разобрать плиту.
• Следует проверить исправную работу блока управления механического или электронного типа — измерить прибором поступление тока на клеммы конфорок.
• Проверить ТЭН каждой конфорки, чтобы найти перегоревшую спираль.
  
• Осмотреть все термодатчики, реле и различные регуляторы.

Наша задача — найти неисправность и локализовать образовавшуюся проблему. Выполнив все рекомендации, вы обнаружите причину отказа техники, а как починить ее, мы расскажем немного позже.

Модели плит бывают разные не только по внешней форме, но и по габаритам, конструкции — невозможно описать алгоритм разборки, который будет подходить ко всем изделиям. Общим фактором для всех является наличие термоизоляционного слоя — вот с ним нужно работать предельно осторожно. Пользователи должны знать, что асбестовая пыль прокладок под конфорками в старых моделях очень вредна для здоровья — учитывайте этот факт, когда происходит разборка архаичных плит.

Вначале демонтируется варочная панель — она крепится при помощи винтов, если их открутить, то она легко снимается. Под ней находятся конфорки, подводящие провода к ним и механическим регуляторам температуры, которые расположены на лицевой панели.

Все это необходимо демонтировать, чтобы добраться в нижнюю часть, где находятся ТЭНы духовки.

Читайте так же:  Ремонт зарядного устройства ноутбука своими руками

У современной электрической плиты с варочной поверхностью из стеклокерамики разборка корпуса для ремонта будет отличаться — для того, чтобы проникнуть внутрь, необходимо просто убрать верхнюю панель.

Важно! Ремонт стеклокерамических варочных поверхностей выполняется только специалистами сервисного центра — дилетантам с поверхностными знаниями и отсутствия опыта лучше не касаться столь сложного оборудования.

Ниже приведены распространенные поломки электрических плит. Некоторые из них можно устранить самостоятельно, другие требуют профессиональной диагностики и ремонта.

Если у вас плита с конфорками, то, чтобы поменять их, действовать надо по такой методике.

1. Откручиваем гайку и убираем заземление.
2. Под ним может быть кольцо или скоба, прижимающая деталь к основанию.
3. Конфорка крепится резьбовым соединением или просто вставляется в специальное отверстие. При первом варианте смазываем резьбу маслом и осторожно пытаемся выкрутить ее из корпуса, во втором случае — поддеваем отверткой и вынимаем.
4. Если модель старого образца, то перегоревшие конфорки лучше сразу заменить современными и экономичными образцами, подходящими по габаритам.
   
5. Если конфорки в исправном состоянии, то причина отказа находится в блоке управления — через механические регуляторы проходит ток большой величины, и на нежных контактах могут образоваться нагары, которые зачищаются мелкой наждачной бумагой.

Здесь приведена пошаговая инструкция, как отремонтировать или заменить переключатель у электрических плит.

1. Если при проворачивании регулятора нет щелчков, то это говорит о том, что он неисправен.
2. Существует оригинальная проверка его состояния: ставим регулятор в среднее положение, подаем напряжение на плиту, автоматика защиты должна срабатывать — включаться и выключаться через 30 сек.
3. Перед снятием ручек необходимо изучить инструкцию — на некоторых моделях они не разбираются (Gefest, Kaiser).
4. Вначале снимаются регулирующие ручки снаружи, затем откручиваем переднюю панель.
5. Под ней установлена планка, которую необходимо снять, чтобы добраться до сломанного регулятора.

Если неслышно щелчка при включении реле, то необходимо проверить наличие сигнала — при его отсутствии причина кроется в самом микропроцессоре или каскаде на выходе. Чтобы отремонтировать электронный блок, надо иметь принципиальную схему и разбираться в сложностях радиотехники. Если нет знаний и навыков, то лучше обратиться к специалистам — иначе придется покупать новую электрическую плиту.

Современные электрические плиты на ТЭНах довольно часто используют терморегулятор нагрева конфорки каскадного типа.

Иногда происходит поломка такого регулятора, которому можно найти идентичную замену. Умудренные опытом мастера советуют устанавливать симисторный тип такого устройства, только надо брать с запасом по мощности и силе тока. В некоторых моделях он устанавливается на одной плате вместе с радиатором. Когда конфорка плиты работает на максимуме, а регулировку нагрева изменить невозможно, то это говорит о том, что именно регулятор вышел из строя по неизвестной причине — его срочно надо заменить.

Каждый пользователь должен понимать, что современные бытовые приборы напичканы электроникой, каждая модель имеет свой, отличный от других нюанс изготовления и управления — механический или электронный. Постороннее вмешательство без особых знаний и навыков может негативно воздействовать на нежную начинку электрических плит.

Если у вас стоит простая плита с конфорками на эмалированной варочной поверхности, то отремонтировать ее можно своими силами, предварительно посмотрев видео:

Благодаря такой универсальной энергии, как электричество, популярность электрических плит все возрастает. На данном сайте есть статья, как подключить электроплиту, а на этой странице описаны распространенные неполадки, методы их выявления и устранения.

Во многих случаях, домашний мастер или обычный пользователь может собственноручно сделать ремонт электроплиты, не прибегая к дорогим услугам специалиста.

Готовка пищи на электроплите

В независимости от модели электрической плиты и типа применяемых конфорок, выявление причины отказа электроплиты следует производить по такому алгоритму:

• Проверить вольтметром наличие питающего напряжения (возможно, сработал защитный автомат на линии подключения плиты, повреждена проводка, или неисправна розетка;
• Убедиться в исправности штепсельной вилки и сетевого питающего шнура – свечение контрольной лампочки или электронной индикации на панели управления автоматически исключает данную неисправность;

Разобрать и проверить штепсельную силовую розетку

Поиск неисправности в электроплите

Задача любого мастера по ремонту – локализовать проблему. Пройдя поэтапно данный алгоритм, можно осуществить ремонт электроплиты своими руками, имея в наличии небольшой набор инструментов и владея ограниченными знаниями в электротехнике.

Самым важным условием, от которого зависит не только успешный ремонт электроплиты, но и безопасность мастера и окружающих – это знание основ электротехники и электробезопасности. Также необходима уверенность в своих силах – некоторые измерения придется производить при включенном напряжении.

Из инструментов для разборки корпуса электроплиты понадобятся отвертки с подходящими жалами, возможно, набор ключей, плоскогубцы. Для работ внутри корпуса, в зависимости от выявленной неисправности, потребуется паяльник, кусачки, изоляционная лента или термоусадочная трубка.

Набор инструментов для ремонта

Иногда можно выявить неполадку только при визуальном осмотре (нагар на контактах, или отпаявшийся провод). Но, практика показывает, что в большинстве случаев невозможно починить электрическую плиту без измерительных приборов.

Осмотреть подключения к клеммам

Наиболее приемлемым будет использование мультиметра – многофункционального измерительного прибора, который должен быть в обиходе у любого мастера, имеющего дело с электротехникой. В некоторых случаях можно обойтись пробником напряжения и самодельной прозвонки из лампочки и батарейки.

Если сетевое напряжение в норме, а плита после включения вдруг перестает работать, то стоит проверить саму розетку – возможно, она не соответствует мощности, или контакты износились, и они самопроизвольно отгибаются в процессе нагревания.

Бывают случаи, что в электроплитах с механическими регуляторами и переключателями мощности конфорок контрольная лампочка давно перегорела, а сама плита перестала исправно работать намного позднее. На данном этапе, не приступая еще к разборке корпуса, можно выявить неисправность в переключателях, включая различные конфорки и переключая режимы их работы.

Две конфорки электроплиты не работают

Если обнаруживается, что часть нагревателей работают, хоть и не на полную мощность, то неисправность сетевого шнура можно исключить, и нужно искать неполадки следует в переключателях или в спиралях конфорок.

Маловероятно, чтобы все конфорки перегорели в один момент (хотя, такое возможно, если все нагреватели работали во время скачка напряжения). Поэтому, в случае отсутствия реакции на манипуляции с переключателями, возможно, напряжение не поступает на органы управления.

Поскольку электроплиты и варочные панели бывают самых разных форм, габаритов и конструкций, нет никакой возможности описать их все в одной статье, поэтому пользователь должен самостоятельно разобраться с разборкой корпуса. Но общим для всех типов электроплит является наличие термоизоляции и с ней необходимо работать очень осторожно.

Различные конструкции электроплит

При существенном повреждении термоизоляционного слоя электрической плиты снизится ее энергоэффективность, а также изменятся показания термодатчиков, что повлечет неправильную работу плиты в будущем.

Нужно помнить, что работать со стекловатой термоизоляции нужно только в толстых рукавицах, а асбестовая пыль термоизоляционных прокладок старых электроплит вредна для здоровья.

Разобрав корпус электроплиты, необходимо изучить внутреннее устройство оборудования, определить тип регуляторов, переключателей и нагревателей. Будет очень кстати иметь в наличии схему плиты. Но даже без схемы, владея основами электротехники, можно разобраться в системе управления нагревателями и выявить проблему.

Внимание, следующие ниже методы проверки идут в разрез с инструкцией пользователя, запрещающей включать электроплиту при разобранном корпусе, поэтому следует быть очень осторожным!

Если электрическая плита не работает вообще, следует проверить наличие напряжения на входе переключателей или электронной схемы управления. Импортные электроплиты с электронным блоком управления уязвимы к скачкам напряжения, и очень часто неполадки в них не связаны с повреждением нагревательных элементов.

Электронный блок управления электроплиты

Если сетевой шнур в порядке, и напряжение поступает, а дисплей не светится, то возможно перегорел внутренний предохранитель блока управления электроплитой. Но индикация работающего дисплея не всегда гарантирует его работоспособность – возможно, случилась поломка в силовых реле коммутации.

Наиболее доступный способ проверки блока управления – это проверить поступление напряжения на клеммы нагревателей конфорки. Если напряжение поступает, но ТЭН не нагревается, значит нужно отсоединить электроплиту от розетки, затем отключить клеммы от нагревательных элементов, и прозвонить их.

Проверка поступления напряжения на клеммы спирали конфорки

Будет безопаснее, если на клеммы ТЭНов вначале цеплять специальные зажимы «крокодил», одеваемые на измерительные щупы, а потом подавать напряжение. Если работает только часть конфорок, то будет целесообразней в первую очередь прозвонить нагреватели, и уже потом искать обрыв в цепи питания. Нужно помнить, что нагревательные элементы могут иметь несколько спиралей – способом их совместного подключения регулируется мощность нагревания.

При обнаружении перегорания спирали накаливания или пробоя на корпус, поврежденный нагревательный элемент следует заменить.

Если плита старая, то стоит заменить перегоревшие нагреватели на более совершенные и экономичные. Лучше всего себя зарекомендовали ТЭНовые электронагреватели для электрических плит.

Если прозвонка спиралей не выявила в них неисправностей, то причину следует искать в блоке управления. Как уже говорилось, нагревательные элементы могут иметь несколько встроенных спиралей, которые коммутируются при помощи переключателей или электронных реле. В обоих случаях через контактные группы протекает большой ток, от чего на них образовывается нагар.

Переключатель режимов работы электроплиты

Допустим, нагревательный элемент электроплиты имеет две спирали: С1 и С2. Для их коммутации может применяться трехпозиционный переключатель с тремя контактами: К1, К2, К3.

Схема подключения нагревательного элемента с двумя спиралями

При включении К3 обе спирали подключаются последовательно и будут работать в половину своих мощностей. При включении К2 спираль С1 будет греть в полную силу. Максимум нагрева получится при одновременном замыкании К1 и К2 – две спирали будут подключены параллельно. Все другие возможные варианты не имеют смысла и должны быть исключены самой конструкцией переключателя.

Чтобы починить подобный переключатель, его необходимо разобрать и добраться до контактов чтобы прочистить их наждачной бумагой или тонким плоским напильником. Также нужно проверить натяжение прижимных пружин и прилегание контактов. Очистка поверхностей, подтяжка пружин и подгибание контактов поможет устранить проблему.

Подобную функцию переключения в электроплитах с электронным блоком управления выполняют электромеханические реле. Если при выборе режима слышно срабатывание реле, а на выходе напряжение не меняется, то неисправность именно в них. Например, для переключения режимов конфорки, имеющей три спирали необходимо четыре реле или соответствующий переключатель.

Схема подключения конфорки с тремя спиралями

Для обеспечения универсальности нагревательного диска, встроенные спирали имеют разную мощность, и соответственно сопротивление их различается. Более подробно о проверке и подключении подобных конфорок показано на видео:

В случае отсутствия характерного щелчка реле, следует прозвонить его катушку и проверить наличие управляющего сигнала. При отсутствии управляющего сигнала поломка может быть в выходном каскаде или микропроцессоре электроплиты. Чтобы самостоятельно починить электронный блок управления, необходимо иметь под рукой его схему и владеть познаниями в радиотехнике.

Но, как показано на видео, в случае обнаружения неисправного реле, владея паяльником и имея идентичную замену, можно самостоятельно осуществить подобный ремонт импортной электроплиты или варочной панели.

Для ТЭНовых и дисковых нагревателей электрических плит часто используется бесступенчатый регулятор мощности. В старых отечественных плитах использовался регулятор на биметаллических пластинах, который реагирует на протекающий ток. В дополнение может устанавливаться термодатчик или термостат, реагирующий на тепло нагревательного элемента.

Терморегулятор нагрева конфорки электроплиты

В подобных системах регулировка тепловыделения осуществляется поочередным включением-выключением нагревателя электроплиты, когда температура ниже или выше установленного регулятором диапазона. Ознакомиться с работой и подключением подобного регулятора, можно, посмотрев видео ниже:

В случае выхода из строя подобного регулятора можно найти идентичную замену. Но будет целесообразнее установить современный регулятор мощности на основе симистора (работает, как диммер для системы освещения).

Поскольку симисторная регулировка мощности осуществляется изменением формы синусоидального напряжения (обрезанием части полуволны), то подойдет практически любой регулятор, рассчитанный на данную мощность и ток, но взятый с разумным запасом.

Симисторный регулятор мощности

В некоторых электроплитах симистор устанавливается вместе с радиатором на плате. Если конфорка работает на полную мощность и регулировки нагрева не происходит, то пробит переход в симисторе, и его нужно заменить.

При отсутствии тока на выходе электронного регулятора, следует проверить пилообразное напряжение смещения на управляющем электроде симистора при включении режима работы электроплиты. Данную проверку производят осциллографом, который имеется в специальных мастерских и у некоторых мастеров, имеющих глубокие познания в радиотехнике.

Иногда электронный блок управления в порядке, но реагирует на неправильные показания термических датчиков системы контроля нагрева. Нужно узнать тип датчика, изучить его свойства и методы проверки, чтобы исключить данный вариант неисправности электрической плиты. Также возможна поломка механического таймера, контакты которого также подвержены коррозии и окислению.

Материал данной статьи поможет пользователю самостоятельно найти причину поломки электроплиты. Если проблема в перегоревшей конфорке, переключателе режимов или регуляторе мощности то для осуществления самостоятельной замены не потребуется специальных навыков. Но, в случае обнаружения поломки электронного блока управления, то ввиду сложности ремонта, его лучше отнести в мастерскую.

В этой статье я расскажу обо всем, что можно сделать своими руками, когда у вас сломалась электрическая плита или варочная панель.

Для начала давайте определимся, что вы сможете сделать сами, а что нет. Плиты бывают с электромеханическим управлением и электронным. В этой статье, да и вообще на сайте рассматривать электронные плиты и варочные панели я не буду, поскольку область электроники… Скажем так, электричество это лишь маленький кусочек электроники в нынешнем мире. Могу еще так сказать. Для понимания электричества в большей степени достаточно знать закон Ома и понимать его. В электронике, даже если я сейчас простыми словами начну перечислять, то всё затянется очень надолго. Так что, касательно электронных варочных панелей, я кратко их коснусь, но разбирать непосредственно ремонт не буду. Прежде, чем вы начнете читать дальше, если вы собираетесь разбирать плиту, обязательно ознакомьтесь с инструкцией по электробезопасности . Когда дочитаете инструкцию просто нажмите на кнопку «назад» и вернётесь сюда.

Собственно, неисправностей буквально несколько и я разделю их на пункты:

Ну а теперь, пойдём по порядку и подробно рассмотрим каждый пункт.

Для этого вам потребуется мультиметр . Напряжение надо будет проверять в розетке (в первую очередь), в клеммной колодке плиты, на переключателях режимов конфорок, на самих ТЭН ах. Как измерить напряжение мультиметром написано здесь .

Итак, разбираем розетку для электроплиты и делаем замер напряжения. Если оно в пределах 220-240 вольт, значит всё в порядке, но не спешите закрывать розетку. Аккуратно вставьте вилку в розетку, включите плиту и снова проверьте напряжение. Если оно вдруг пропало, значит у вас проблема на питающей линии а не в плите. Если вы пользуетесь розеткой вроде РШ, как на фотографии, значит отключите питание, убедитесь в его отсутствии и сделайте две манипуляции.

1. В последнее время найти хорошую розетку для электроплиты найти очень сложно. Если розетка находится за плитой, я рекомендую заменить её на сжимы У739М. Но если вам нужна именно розетка, то надо уделить пристальное внимание правильному подключению проводов к ней. На фотографии вы видите, как деформировался контакт. Это происходит по причине того, что провод просто был вставлен в клемму и затянут. Вроде бы вы затянули его крепко, но на самом деле, провод почти не затянут из-за деформации контакта. Поэтому в некачественных розетках из провода надо сделать колечко и только потом затягивать. Затяжка в данном случае, хотя бы, будет надежной.
2. Далее надо обратить внимание на контакты. На фотографии синим кругом выделен контакт, в котором вилка не будет обеспечивать надёжного соединения. Поэтому надо выправить контактные пластины, как это показано на правом контакте, обведённом красным кругом, чтобы обеспечить надёжное соединение. Если металл хлипкий, то делать это надо каждый раз, как вы вытаскиваете вилку (во всяком случае, если не подгибать, то проверять состояние контактов). Всего этого можно избежать, если применить сжимы У739М или любые другие, подобные им. Втыкаете вилку в розетку и переходите к следующему пункту.

После того, как разобрались с розеткой открывайте клеммную колодку плиты. Существует несколько типов клеммных колодок, но во все заложен один и тот же принцип. Как правило, в ней предусматривается возможность смены подключения на одну, две или три фазы. Для этой цели используются перемычки, которые идут в комплекте. На что здесь стоит обратить внимание. Сначала делаете визуальный осмотр на предмет подплавленных контактов. Если таковой имеется, значит этот контакт либо не затянут, либо с внутренней стороны имеется ненадежный контакт. Прежде чем подкручивать винт, обесточьте плиту. Если вы пытаетесь закрутить винт подплавленного контакта и он затянут, значит придется разбирать плиту. Если подтягивается, то есть, был ослаблен, значит есть вероятность, что плита заработает, но я бы порекомендовал заменить подплавленную клеммную колодку.

В клеммной колодке к каждому фазному контакту подключены разные конфорки. Таким образом, если у вас не работает одна или две конфорки (особенно, если вы самостоятельно установили новую плиту), то велика вероятность, что вы забыли про перемычки или забыли затянуть их. Может быть и такое, что вы затянули перемычки слабо. А слабый контакт вызывает нагрев. Если интересно, то можете узнать, что делает ток с проводами . Если плита полностью не работает, то вряд ли проблема в клеммной колодке, скорее всего проблема в питании.

Теперь нужно включить питание плиты и проверить напряжение на клеммной колодке. Проверять надо касаясь самих винтов, а не проводов. Причем, проверять каждый винт. Так вы поймете, есть ли напряжение на самой клемме, если провод зажат неправильно. То есть, ноль и первый винт, ноль и второй винт и т.д. Если все в порядке и напряжение есть, значит придется разбирать плиту.

Разобрав плиту, посмотрите соединения с обратной стороны клеммной колодки.

Вывод по проверке напряжения: если плита работает не полностью, значит нужно проверить перемычки, проверять напряжение в розетке нет смысла. Если плита не работает полностью, значит нужно проверять напряжение и в розетке и в клеммной колодке (если в розетке напряжение есть), поскольку есть вероятность отсутствия контакта в вилке или какие-то проблемы в проводе. Если не работает какая-то одна конфорка, значит идем дальше.

Если вы еще не прочитали статью, которая была упомянута чуть выше и в которой рассказывается, что делает ток с проводами, значит прочитайте. Главное неприятное свойство слабого контакта в том, что когда он нагревается, контакт может пропадать, а потом снова появляться. Следовательно, если у вас то работает, то нет, значит надо искать слабый контакт. К сожалению, делать это придется под напряжением, последовательно идя по схеме, поэтому будьте аккуратны и внимательны.

Начнём с того, что существует три типа переключателей. Все они механические, но отличаются по принципу работы.

• ступенчатая регулировка мощности
• плавная регулировка мощности
• плавная регулировка мощности с возможностью включения дополнительной области

Соответственно, для каждого переключателя используются свои конфорки. Для ступенчатого переключателя используется конфорка с несколькими нагревательными элементами. Всё о такой конфорке вы можете найти здесь . Температура на конфорках с такими переключателями регулируется ступенчато и имеет фиксированные положения.

Для переключателя с плавной регулировкой мощности используются конфорки с одной спиралью. Следовательно, такая конфорка, если перегорает, то один раз и навсегда. В отличие от конфорок с несколькими спиралями (о них шла речь в предыдущем абзаце), которые продолжают работать частично, но не выдают максимальную мощность. Температуру на таких конфорках вы можете регулировать плавно в очень широких пределах, практически как на газовых плитах.

Для переключателя с плавной регулировкой и дополнительной областью, так же используются конфорки с одной спиралью, но конфорки имеют две области. Следовательно, неисправность может проявляться в двух вариантах: не работает какая-то одна область или не работают обе области. Если перестала работать только одна область, значит более вероятно что причина или в переключателе или в конфорке, если перестали работать сразу обе области, то вероятнее всего, пропало питание конфорки или проблема в переключателе.

Что по этому пункту? Поскольку вы будете работать с опасным напряжением, вам надо быть очень внимательными. Включаете переключатель, и проверяете напряжение на конфорке. Если напряжение есть, а конфорка не работает, это может обозначить две неисправности — сгорела конфорка или неисправен термопредохранитель конфорки (если он есть). Если напряжения нет, но в клеммную колодку плиты оно приходит, значит проблема сугубо в переключателе.

В принципе, неисправность ступенчатого переключателя одна. Слабый контакт приводит к нагреву контактных пластин и либо выгорает контакт, либо деформируются направляющие переключателя. В данном случае определить неисправность поможет только внимательный осмотр переключателя. Если вы видите потемневшие клеммы, значит переключатель придется менять, поскольку в домашних условиях отремонтировать его не удастся. Можно лишь отсрочить его гибель на несколько дней/месяцев.

Ремонтировать переключатели с плавной регулировкой я бы тоже не стал. Неисправностей чуть больше, но все они сводятся к тому, что происходит разладка биметаллического элемента. Принцип работы этих переключателей в том, что по биметаллической пластине протекает ток, вызывая нагрев пластины, что в свою очередь ведет к обратимой деформации пластины. Как только деформация достигает критической точки переключатель меняет положение контактов, замыкая или размыкая контактные пластины питания конфорки. Если вы и отремонтируете такой переключатель, то настроить правильное включение и отключение его довольно проблематично. В этом случае конфорка либо не будет выходить на полную мощность, либо не будет до конца отключаться.

Прежде чем менять переключатель с плавной регулировкой с дополнительной областью, есть смысл сначала его разобрать. Неисправность бывает двух видов: не включается дополнительная область и не отключается. В первом случае надо смотреть, что не дает включить, во втором случае имеет место такой момент, как сваривание контактов. В этом случае контакты размыкают, зачищают шкуркой или надфилем до ровного состояния контактных площадок и это может надолго решить проблему, а может и не решить. Тут всё зависит от качества материала рабочих контактов.

Задача таймера в плите сводится к тому, чтобы у вас была возможность автоматического приготовления. То есть, вы можете задать время включения и выключения, выбрать режим приготовления, поставить блюдо и к назначенному времени плита включится и выключится. Чаще всего таймер управляет только духовкой, но встречаются модели в которых одна из конфорок тоже подключена через таймер. Духовка не будет работать до тех пор, пока не выставлено время на таймере. Выставлять точное время не обязательно, гораздо важнее его просто выставить. Правильное время никак не влияет на рабочий процесс, оно скорее предназначено для вашего удобства, чтобы вы могли правильно ориентироваться во времени, к которому нужно приготовить ваше блюдо (например утром или разогреть еду к ужину).

Собственно, если таймер неисправен, у вас не будет работать либо только духовка, либо ещё одна конфорка, если она подключена через таймер.

Частично, я рассмотрел ремонт конфорок ЭКЧ , где написаны все неисправности конфорок с несколькими спиралями. Методы поиска неисправностей подходят для всех конфорок. Здесь остановлюсь чуть подробнее на современных конфорках.

Следовательно, можно обозначить неисправности:

Если питание на конфорку приходит (на желтые и синий контакты), но конфорка не работает, то можно выделить две причины: не замыкаются контакты термодатчика или перегорели спирали. Если термодатчика нет, значит наиболее вероятная причина сгорание спиралей. Но все надо смотреть по месту.

Как я уже говорил, по большей части это относится к духовке в плите или духовому шкафу. Выглядеть он может по разному, но «узнать» его можно по таким признакам: он имеет только два (редко три) контакта, он прикреплен к духовой камере, к нему подходят толстые провода. Термопредохранители в духовках редко бывают самовосстанавливающимися. То есть, если он сгорел, то его надо менять. На замену подойдет термопредохранитель любой формы, но должен соответствовать току и температуре, которые он контролирует. Проверить его неисправность можно мультиметром в режиме прозвонки . Его сопротивление должно быть в пределах нуля. То есть, он должен просто проводить электрический ток. Термопредохранитель устанавливается в общий провод духовки, который идет напрямую от клеммной колодки. Таким образом, если термопредохранитель сработал, духовка работать не будет и как правило, не будет работать только она, причем во всех режимах.

Подведём итоги и кратко пройдемся по поиску неисправности.

1. Определяем наличие напряжения начиная от розетки, если плита полностью не работает и дальше последовательно: клеммная колодка, переключатель, термопредохранитель (если есть), конфорка.
2. Найдя неисправный участок пробуем отремонтировать. Если ремонту не поддается, меняем.
3. При замене конфорки помним, что конфорки типа ЭКЧ можно применять в схемах, где установлены регуляторы с плавным переключением, но не наоборот.
4. Не забываем, что работаем с опасным напряжением, следовательно, соблюдаем технику безопасности.

В статье я постарался по максимуму рассмотреть все возможные неисправности электрических плит с механическим управлением. Часть неисправностей подходит для плит с электронным управлением. В принципе, плиты с механическим управлением легко ремонтируются в домашних условиях, а вот электронные лучше доверить специализированным мастерским.

Ремонт варочных панелей с сенсорным управлением рассмотрен в этой статье . Хотя это отдельная статья, но она является своего рода дополнением. Если у вас чисто механическое управление, то прочитать статью по панелям с сенсорным управлением вы можете только для саморазвития

Если дочитали, молодцы! Ну а я с вами прощаюсь.

Оцените статью: